El ahorro en alimentación suele relacionarse con el consumo de productos de peor calidad que, a la larga, pueden comprometer nuestra salud. Sin embargo, aunque muchos no lo sepan, es perfectamente posible mantener una dieta equilibrada, nutritiva y económica sin tener que renunciar al sabor ni a la calidad de los alimentos.Sobre este tema ha hablado recientemente la nutricionista Laura Jorge , una joven especialista que se dedica a divulgar en redes sociales diferentes aspectos de su profesión. En una de sus últimas publicaciones en Instagram, ha compartido una serie de recomendaciones para ahorrar dinero a la hora de hacer la compra en el supermercado.Noticia Relacionada estandar No El caldo que recomienda el nutricionista Pablo Ojeda para reducir las arrugas y fortalecer las articulaciones: «Es obligatorio tomarse un vaso al día» Á. G. Este alimento puede transformar la salud y el bienestar de quienes lo consumen diariamente en muchos nivelesSegún explica la experta, elaborar un menú con los platos que se van a consumir durante la semana es fundamental. Esto permite organizar mejor las comidas y evitar el gasto innecesario. Eso si, antes de ir al supermercado, es importante revisar lo que ya se tiene en la despensa y en la nevera, de manera que se compren solo los productos que realmente hacen falta.Otro consejo es elaborar una lista de la compra detallada. Ir al supermercado sin una planificación previa puede llevar a meter en el carro productos que no necesitamos o que no son saludables. La lista ayuda a evitar tentaciones que incrementen el gasto.No comprar con el estómago vacíoUn truco sencillo pero muy eficaz es evitar hacer la compra cuando se tiene hambre o justo antes de la comida. En esos momentos, es más fácil caer en la tentación de comprar alimentos innecesarios , que a menudo son opciones menos saludables. Ir con el estómago lleno favorece decisiones más racionales y ajustadas al presupuesto previamente establecido.Otro punto importante es realizar la compra para una semana completa, en lugar de ir al supermercado a diario. Esto reduce las visitas innecesarias y, por tanto, las probabilidades de adquirir productos que no están en la lista. Además, permite aprovechar mejor el tiempo y planificar los menús de forma más coherente con el ahorro.Noticias relacionadas estandar No Boticaria García explica qué alimentos son ricos en Omega 3 y qué cantidad se debe consumir: «Suficiente para una semana» Jordi Martínez estandar No Un empresario explica cómo ahorrar más dinero al mes siguiendo la regla de las 72 horas Inés RomeroPor último, Laura Jorge recomienda comparar productos de diferentes marcas mirando siempre el etiquetado. A veces, una opción más económica puede ser igual de saludable que una de marca conocida. También aconseja comprar a granel siempre que sea posible, ya que los productos empaquetados suelen ser más caros debido al coste de envasado y distribución.
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