El delicioso snack dulce y saludable que es un chute de energía y pone de buen humor

Estamos en plena temporada de arándanos y sería una pena dejar pasar la oportunidad de consumirlos solo en el postre, a modo de fruta, cuando es un acierto incluirlos en muchas recetas. Los arándanos son una de las frutas más nutritivas que se puede agregar a la dieta. Los arándanos, que pueden ser azules o negro y rojos, se destacan como una fuente principal de antioxidantes y otros nutrientes esenciales que promueven la salud y combaten las enfermedades. Los azules o negros, en particular, son ricos en fibra, vitamina C , vitamina K y manganeso. Y esta fruta es la protagonista en este snack que el Chef Bosquet enseña a hacer.Ingredientes para el snack de arándanos Arándanos Un puñado Chocolate fundido Una tabletaTal como comenta el experto, se trata de un snack que gustará a todos: desde los más mayores a los más pequeños, y ahora que tenemos buenas temperaturas, esta receta fresquita se convertirá en tu favorita.Así puedes preparar el que se va a convertir en tu nuevo vicio:Paso a paso para el snack de arándanos En un bol, trocea un poco de chocolate y llévalo a fundir al microondas unos minutos hasta que veas que ha quedado una masa uniforme. Mientras tanto iremos clavando los arándanos en los palillos por la parte que no tiene punta para así no pincharnos cuando las comemos. Con el chocolate ya listom, lo pasamos a un vaso más pequeño e iremos introduciendo los palillos con los arándanos. Los dejamos escurrir en papel y los dejamos enfriar unos minutos en la nevera y… ¡a disfrutar de este snack tan sencillo y original!Además, puedes seguir todas las recetas que a lo largo de los últimos años ha publicado el Chef Bosquet en ABC Bienestar aquí: recetas saludables del Chef Bosquet , comprar algunos de los libros del Chef Bosquet (el más reciente es ‘ Todos a la mesa ‘ con el que es posible aprender recetas fáciles, saludables y deliciosas) que aportan todo tipo de ideas culinarias originales y además seguir su cuenta de Instagram, @chefbosquet que ya es todo un referente no solo para los ‘foodies’ amateur sino para los más prestigiosos chefs.