La capital madrileña, una ciudad que nunca duerme, cuenta con una oferta de ocio y gastronomía envidiable con grandes referentes repartidos por todo su entramado urbano. Uno de los éxitos de la primavera/verano son sus azoteas , miradores con un encanto especial que se han convertido en un imprescindible cuando llega el buen tiempo para desconectar después de una larga jornada de trabajo, degustar un brunch de domingo o disfrutar de un cóctel de autor con amigos. Opciones hay muchas, más de las que puedas contar, pero estas seis propuestas son una opción segura, ¡prometido!1 Imagen de la terraza del hotel Heritage heritage HeritageUbicado en la calle Diego de León 43 se encuentra el Hotel Heritage , un cinco estrellas construido a comienzos del siglo XX decorado con un estilo Belle Époque y otro de los place to be de la capital. En su séptima planta espera un bar con dos terrazas, un coqueto espacio con rosales y magnolios presidido por dos fuentes francesas –una en bronce y otra en piedra– diseñado por el prestigioso interiorista español Lorenzo Castillo con vistas al barrio de Salamanca. Aquí, uno puede disfrutar del servicio de coctelería, de la carta de tapas creada por el chef Mario Sandoval y de un menú muy especial que se sirve todos los miércoles de 13 a 16 horas con el rabo de toro como protagonista por 45 euros por persona . Además, tienen un brunch ideado por el chef con dos estrellas Michelin que está disponible los sábados y domingos de 13.30 a 16.00 horas y que ofrece un buffet con una cuidada selección de productos de proximidad y locales siguiendo la filosofía de R&C. El precio es de 64 euros por persona y 29 euros niños hasta 11 años.2 Imagen de la terraza El cielo de Alcalá, en el hotel H10 Alcalá h10 hotels El cielo de AlcaláEn la octava planta del hotel H10 Puerta de Alcalá , ubicado en el número 66 de esta mítica calle, se encuentra El Cielo de Alcalá, una terraza que ofrece unas magníficas vistas al Parque del Retiro y el barrio de Salamanca. Además de probar alguno de sus cócteles o matar el gusanillo con una de sus tapas mediterráneas se puede optar por reservar su brunch, un exquisito menú con opciones dulces y saladas cuidadosamente seleccionadas para ofrecer una experiencia gastronómica única cuyo precio es de 45 euros por persona (solo hay un turno a las 12.00 horas) o por la experiencia gourmet de degustación de quesos y vinos en la que se prueban cuatro etiquetas por 24 euros por persona. Los domingos son de tardeo, una velada para disfrutar de unas maravillosas vistas de la capital con música de fondo que pinchan los diferentes djs que van pasando a lo largo de la temporada.3 Imagen aérea de Inhana Terraza inhala terraza Inhala TerrazaUn oasis en pleno centro, así es como se conoce a la reinaugurada terraza de Santo Domingo, hoy conocida como Inhala. Con vistas 360 grados a los tejados de Madrid, la azotea del Inhala Hotel Garden, un edificio que cuenta en su interior con un enorme jardín colgante, uno de los más grandes de Europa y Récord Guinness en 2011, tiene 1.000 metros cuadrados de superficie, más de 2.500 plantas de 260 especies vegetales y una cascada de circuito cerrado de 20 metros de altura, dispone de tres espacios: la zona principal climatizada con techo móvil que se modula según el tiempo, una terraza superior a cielo abierto con un mirador y el Salón Cielo , una sala cerrada con vistas al Palacio Real donde se sirven almuerzos en verano. Una gastronomía con compromiso ‘verde’ con platos a destacar como el canelón de ragú de ternera, las croquetas de merluza y gambas o la anguila ahumada y jalapeños y una coctelería fresca y divertida son las propuestas de este sky bar que abre todos los días.4 Imagen de la terraza El jardín de Diana Hyatt El jardín de DianaUna de las azoteas más populares de Madrid que nunca pasa de moda es El jardín de Diana . Esta terraza ubicada en la décima planta del hotel Hyatt Centric Gran Vía es todo un clásico y no solo por las vistas que brinda a la arteria principal del centro de la ciudad y por ser el hogar de uno de los símbolos más destacados de esta calle –la estatua dorada de Diana Cazadora–, sino también por su exquisito gusto y su oferta gastronómica que va mejorando y reinventándose cada temporada. Aquí se fusiona la autenticidad de la cocina española con toques internacionales en cada plato, se sirven cócteles artesanales y los domingos un brunch pone el broche de oro.5 Imagen del Sky Lounge de Barceló Imagine barceló El Sky Lounge de Barceló ImagineEn el barrio de Chamartín, a 3 minutos andando de Plaza Castilla y las Torres Kio espera el Barceló Imagine, un hotel cinco estrellas con una propuesta ecléctica única en la capital que gira en torno a la música acogiendo todo tipo de géneros musicales que van desde el rock, pasando por la electrónica, hasta el jazz. En su azotea, el Sky Lounge se ha convertido en un chill out ideal para tomar algo después del trabajo con la mejor banda sonora. Durante los meses de verano acoge diferentes conciertos y fiestas de martes a sábados de 18.00 a 00.00 horas. Ojo a su carta de cócteles inspirados en referentes musicales con una gran variedad para elegir entre los que destacan el Tequila Sunrise que, con tequila, zumo de naranja y granadina, está inspirado en Coldplay o el Moscow Mule , que se inspira en Muse y contiene vodka, zumo de lima y ginger beer.6 Imagen de la terraza de Doñaluz y sus vistas a la Puerta del sol doñaluz DoñaluzOculta en el número 10 de la Calle Montera está Doñaluz , una azotea que regala unas vistas privilegiadas a la Puerta de Sol con una decoración inspirada en los paisajes y ambientes de Cartagena de Indias y la energía cosmopolita de Madrid. Este rooftop ofrece una gastronomía de tintes latinos y exóticos centrada en el tapeo y platos compartidos, algo desenfadado e informal perfecto para compartir con amigos y una amplia carta de coctelería en la que no hay que perder de vista el Madrid with a view , que con base de tequila y campari es levemente amargo, cítrico y súper refrescante o MyMai tai, un cóctel tiki perfecto para amantes del ron que incluye un toque Doñaluz a base de ron Papiamento Aruba, almendra, vainilla, piña y arándanos. Todo esto en un ambiente inmejorable gracias a sus Dj Sets.
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