Los supermercados regionales plantan cara a las grandes cadenas nacionales

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Los supermercados regionales plantan cara a las grandes cadenas nacionales

El súper del barrio está de vuelta. Las superficies regionales , con gran arraigo territorial, se mantienen como una de las opciones de compra favoritas para los consumidores. Ni siquiera el todopoderoso Mercadona , o el empuje que traen las de origen alemán como Lidl y Aldi , consiguen crecer de manera holgada frente a este tipo de supermercados. Una tendencia que se mantendrá en 2025, y que supone una gran noticia para los clientes puesto que se abre la competencia, y eso siempre empuja los precios a la baja.Según datos de la compañía de investigación de negocio Kantar, la cuota de mercado conjunta de Mercadona, Carrefour , Lidl, Eroski , Dia , Consum y Alcampo a diciembre de 2024 fue de 56,7%, con un dominio sin paliativos de la compañía presidida por Juan Roig con el 26,4% de la cuota. En la comparativa con el cierre de 2023, tan solo ha habido un avance del 0,2%, tras una cifra conjunta del 56,5%. Esto refleja un estancamiento bastante notable de los principales supermercados que operan a nivel nacional.Noticia Relacionada estandar Si El sector textil se juega todo con las rebajas en un año de caída del consumo Raúl Masa El consumo presencial está en caída, y el comercio electrónico ha sufrido una desaceleraciónNo obstante, es muy complejo la medición de esta cuota de mercado. Por un lado, Eroski y Consum entran en el apartado nacional debido a su implantación; y, por otro, es complejo precisar la tipología de compra y si eso genera un consumo recurrente en los usuarios. En todo caso, el análisis más fiable del mercado, el de ‘Kantar World Panel’, refleja ese crecimiento plano por parte de los grandes supermercados. Algo que contrasta con el crecimiento en volumen de facturación de los súper regionales, así como una mayor presencia física de tiendas.Sobre ese desarrollo de negocio, no obstante, hay que matizar que los últimos años han estado muy afectados por la inflación galopante que se ha vivido en España, y de la que todavía quedan algunos rescoldos. Pero las cifras reflejan un buen estado de salud. BonÁrea y Ahorramás superan los 2.000 millones de ingresos; mientras que DinoSol , Gadis , Vegalsa , Uvesco , Lupa y Froiz ya han conseguido superar los 1.000 millones en ventas. Unos datos a los que Condis y Covirán esperan llegar pronto.Desarrollo a futuroEn este contexto, y para mantener esa cuota de mercado, que sería todo un éxito –puesto que la estadística mide las diversas opciones de compra de un consumidor–, hay un concepto clave: las grandes compras .Se trata de una tipología de consumo esencial en el sector de la distribución puesto que es clave para aumentar la rentabilidad de las compañías. Se trata del volumen de productos que los clientes adquieren, y que además añaden los productos frescos.Según un reciente informe de Kantar, este factor será fundamental para conseguir afianzarse, pero no el único. Como ya se ha señalado, el aumento del IPC ha sido clave para elevar la facturación, y el momento crítico llega ahora cuando los precios se han suavizado y toca vender más con los costes normalizados. El documento también explica algo que ya está ocurriendo, y que será fundamental, como es la ampliación de la huella geográfica. Por ejemplo, los supermercados gallegos cada vez tienen más presencia en Castilla y León.Por último, el informe señala la importancia de las promociones para el crecimiento . En estos momentos, los supermercados regionales ya estarían con un volumen de promociones cercano al 35% de las opciones de compra, bastante por encima de las grandes cadenas que operan a nivel nacional.Negocio asentadoEn esta pelea por ser opción de los consumidores, los súper regionales han sabido trenzar algunas alianzas clave. El mejor ejemplo lo representa Grupo IFA. La compañía, que agrupa diversos supermercados para realizar compras colectivas con el objetivo de reducir costes, tiene entre sus asociados algunas de las empresas antes mencionadas como Ahorramás, Gadisa, Condis o DinoSol. Además, la agrupación tiene nuevo director general, Diego Maus, que llega con una ambición muy importante. El crecimiento se ha convertido en una obsesión.Hasta ahora, Grupo IFA ha experimentado una transformación significativa en los últimos años, alcanzando un récord de facturación de casi 40.000 millones de euros en 2023 , lo que ha permitido multiplicar por cuatro el volumen de negocio en los últimos diez años. Con presencia en España, Portugal e Italia, el grupo ha consolidado su modelo de distribución regional, logrando una cuota de mercado del 15% sobre la superficie comercial. Con casi 11.000 establecimientos asociados, además, Grupo IFA se ha posicionado como una de las compañías que más empleo genera en España, donde actualmente da trabajo a 82.075 personas.Otra parte del éxito que están teniendo los supermercados regionales tiene que ver con el resurgimiento de las marcas de fabricante. Esto, además, está ligado a la cuestión de precios. Por norma general es más complicado competir con las marcas blancas. Sin embargo, una vez que la inflación ha dejado de apretar el bolsillo, también lo hace en toda la cadena de valor y, finalmente, llega al lineal.Por último, el gran factor diferencial son los productos frescos y de proximidad. Es en ese aspecto donde los supermercados regionales pueden dar la batalla con mayor holgura, y donde coinciden todos los analistas del sector alimentario en que será la clave de su éxito para 2025.

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