Los gases son una molestia muy común que genera mucha incomodidad y que incluso puede afectar a la calidad de vida y a la salud. Existen diversas causas y distintas estrategias que pueden ayudarnos a prevenir y aliviar este problema que afecta a tanta gente.Entre las causas más comunes de la aparición de gases encontramos:- El propio hecho de tragar gas: por ejemplo cuando comemos rápido, el fumar, masticar chicle y hablar mientras comemos puede aumentar la cantidad de gas que tragamos y esto puede contribuir a la acumulación de gases.- No solo es cómo comemos, sino lo que comemos , ya que determinados alimentos, por su contenido en hidratos de carbono difíciles de digerir puede incrementar la producción de gases, entre ellos están:- Las legumbres : garbanzos, alubias, lentejas,…- Las crucíferas : toda la familia de coles – Frutas como la pera, manzanas y melocotón.- Bebidas gaseosas- Alimentos integrales- Productos lácteos : especialmente en personas que tienen intolerancia a la lactosa.Estos alimentos contienen carbohidratos como la rafinosa, fructosa, lactosa o el sorbitol (que es un edulcorante), que no se digieren completamente en el estómago e intestino delgado y cuando llegan a nuestro intestino grueso, las bacterias los descomponen y generan gas durante el proceso.Cuando se sufren intolerancias alimenticias, la capacidad de digerir algunos componentes como el gluten o la lactida, pueden ser causantes de gases u además, el estreñimiento, ralentiza el tránsito intestinal, pudiendo llevar a ralentizar la expulsión de gases y de ahí que se produzca esa sensación de pesadez y distensión abdominal.Noticias relacionadas estandar No Tres desayunos saludables: por qué deben ser distintos si eres hombre o mujer Raquel Alcolea estandar No Gofres de garbanzos con salsa de yogur y dados de tomate aliñados Catalina PrietoCómo aliviar los gasesAliviar los gases y prevenirlos parte de identificar en primer lugar aquellos alimentos o hábitos que puedan ser los causantes del mismo. Por lo que un primer paso sería hacer un registro de todos los alimentos que consumimos , para así reducir la ingesta de los alimentos que puedan estar causando esta acumulación de gases.Está claro que la fibra es un componente imprescindible en una dieta saludable e introducirla en nuestra alimentación debe hacerse de una manera gradual para que la población de bacterias que vive en nuestra microbiota se diversifique, sin llegar a saturarla. Además, intentar comer despacio , evitar fumar, reducir las bebidas gaseosas o no masticar chicle reducirán la formación de gases.También podemos recurrir a los remedios de toda la vida y las infusiones carminativas , que pueden echarnos una mano para reducir la formación de gases. Por ejemplo, una de mis favoritas para este propósito son las semillas de hinojo. Y por supuesto los alimentos probióticos como son los yogures, los encurtidos o el kéfir.Otros hábitos que nos ayudarán a reducir la aparición de gases es el ejercicio físico que nos ayuda a estimular el tránsito intestinal y por supuesto la reducción del estrés, donde podemos integrar técnicas de relajación o de mindfulness.Si después de seguir todas estas recomendaciones siguen estando presentes estos síntomas, es importante que recurras a un profesional de la salud para averiguar el porqué de esta situación y buscar las posibles soluciones. No lo normalices y disfruta de una mejor calidad de vida.Puedes saber más de la nutricionista Elisa Escorihuela a través de su cuenta de Instagram: @eliescorihuela , su labor en el Centro de Nutrición Nutt y en su libro ‘ Dietoterapia ‘. Además puedes leer todas las recomendaciones nutricionales que recogen sus artículos en ABC de ‘Aula de nutrición’.
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