Tomar un café es un gesto prácticamente cotidiano para muchas personas. Más que eso es un acto que en algunos casos implica un ritual sin el que no se puede comenzar el día.Pero al margen de la premura con la que muchas mañanas hay que tomarse el desayuno existen también espacios de tranquilidad donde disfrutar de la experiencia sin prisas y con un producto de calidad .Este martes se publicó el primer ranking mundial de cafeterías , una lista que se ha dado a conocer al final del Coffee Fest , un evento temático celebrado estos días en Ifema. En el ranking cuatro cafeterías españolas se encuentran entre las mejores del mundo. La mejor clasificada, que se proclama además como la mejor cafetería de España, se encuentra en Madrid .La mejor cafetería de España está en MadridSe trata de Hola Coffee Lagasca , que ocupa el puesto número 12 de 100. Este local fue fundado en 2016 por Pablo Caballero y Nolo Botana y se coloca así como el referente del café de especialidad en la capital.Hola Coffee cuenta con dos locales en Madrid y un tostadero. El que ha resultado premiado se encuentra, como indica su nombre, se encuentra en la calle Lagasca número 42 . Es un espacio donde se puede entrar con tu mascota y donde las mujeres que tengan que dar el pecho pueden hacerlo con tranquilidad. «Pet and breastfeeding friendly», se definen.En cuanto a los horarios está abierto de 8:00 a 20:00 de lunes a viernes y de 9:00 a 20:00 los sábados, domingos y festivos. En el barrio de Salamaca, se puede llegar fácilmente desde las estaciones de metro de Velázquez y Serrano. Sin embargo, todo aquel que se quiera acercar a este café de especialidad debe tener en cuenta que no se admiten reservas.La carta y precioEn la carta se pueden encontrar distintos tippos de café, desde los clásicos cortado o café con leche hasta otros más selectos de degustación para aquellos que ple profesen auténtico amor a esta bebida. También tienen distintos tipos de bebidas ‘iced’ o heladas como iced latte o matcha . Asimismo, disponen de diversos tipos de té y otras bebidas.Como ellos mismos muestran en sus redes sociales, en ocasiones, según la época del año, ponen a disposición de sus clientes bebidas especiales . Un ejemplo es el Pumpkin Spice Latte que sirvieron en otoño. Otra de las populares es el salted caramel latte vegano o el cherry almond iced latte.En el local, de estilo minimalista, agradable y cuidado, también se puede disfrutar de diversas comidas y snacks. Disponen de bollería napolitanas, croissants, rolls… Quienes prefieran el salado también pueden tomar diversas tostadas, sándwich mixto o un bowl de yogur con granola, fruta y mermelada.En cuanto a los precios, los cafés clásicos pueden estar en torno a los tres euros , mientras que los más especiales y que requieren más elaboración pueden subir hasta los seis.Los snacks están entre los cuatro y los nueve euros por lo que un desayuno en el local puede costar entre los 10 y los 15 euros , en función de los productos que se pidan.Noticias relacionadas estandar Si Verónica Hegar La española que triunfa como sumiller de té: «Nunca recomendaría uno en bolsitas» Laura Pintos estandar No Campeona de catadores de café de España «El café de máquina me pone los pelos de punta» Laura PintosDesde el equipo de Hola Coffee han agradecido el reconocimiento y se han declarado «emocionadísimos» por el puesto obtenido.Las otras tres cafeterías españolas que entran en el Top-100 mundial de este ranking son Nomad Frutas Selectas (Barcelona), D’Origen Coffee Roasters (Barcelona) y Kima Coffee (Málaga). Por su parte, la mejor cafetería del mundo según ‘The World’s 100 Best Coffee Shops’ es Toby’s Estate Coffee Roasters, en Australia.
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