El ejército no es solo disciplina, uniformes perfectamente doblados y maniobras en terreno hostil. También es, sobre todo en tiempos modernos, adaptación a condiciones extremas . Y en ese universo de resistencia, planificación y eficiencia, la alimentación juega un papel esencial . Lejos de los fogones tradicionales, los soldados deben sobrevivir con raciones pensadas para aportar la máxima energía, conservarse durante semanas y poder ser consumidas en cualquier entorno. En España, estas raciones son parte de la rutina de maniobras, guardias y misiones en el exterior. Pero, ¿cómo son en otros países?A esta pregunta ha querido responder el creador de contenido conocido como Aruncinante , un español especializado en probar y analizar alimentos poco convencionales. En uno de sus último vídeos, ha desmenuzado al detalle el menú número 11 del Ejército francés , revelando su opinión sobre cada producto.«La verdad es que este menú nunca lo habíamos probado así que a ver qué nos trae», arranca mientras despliega los componentes de la caja . Su primera impresión es clara: «La ración francesa nunca defrauda, la verdad es que viene siempre repleta de cosas». Y razón no le falta: desde muesli y galletas «con tres tipos de sabores», hasta puré de curry, bebida isotónica, mermelada de albaricoque, barritas energéticas, gominolas, nougat, chocolate al 70%, café, té, paté, queso, un risotto de cerdo con champiñones, una lata de ‘saucisson pistache’ (salami con pistachos) y el kit para calentar.Un menú completo para 24 horas de campañaLa jornada gastronómica empieza fuerte: «Vamos a empezar por el desayuno», anuncia mientras agita el sobre de muesli . «Es un muesli de chocolate y la verdad que bastante apetecible. Me viene genial porque yo hoy no he desayunado». «No me lo quiero comer todo porque tengo un menú de 24 horas por delante, pero es que está muy rico», confiesa mientras sigue comiendo.A continuación, pone a prueba una de las barritas energéticas : «Ya que estamos vamos a por la barrita de cereales con cafeína», comenta, mostrando el envoltorio. «Es una barrita con cafeína que sabe a café», manifiesta. El siguiente producto en la lista es el sobre de bebida isotónica : «Esta bebida isotónica es especial para una hidratación rápida», explica. Aunque no todo es perfecto: «Huele un poco a medicamento». Y añade, entre risas: «Es un sabor de fresa y menta… No sé yo si este sabor es el mejor para una bebida isotónica».Tras la bebida, llega el turno del plato caliente. «Vamos a probar ahora el puré de curry», dice mientras lo pone a calentar en el kit. Mientras espera, aprovecha para abrir las galletas y la lata de queso : «Es un queso muy fuerte, pero esto hay que probarlo con biscuit. Los hay de cereales, salados y de chocolate». «Qué mejor que con chocolate que probar el queso», bromea y, tras probarlo, señala: «Oye buena combinación, dulce con salado».Le sigue la gelatina de fruta , una rareza en estas raciones: «Solo las he probado en raciones francesas, pero es que están muy ricas. Es como una gelatina dura que la verdad que tiene un sabor muy agradable y una textura curiosa, a mí me encanta». Y justo a tiempo, el puré de curry está listo: «Oler huele muy bien». Tras probarlo, concluye: «Para mi gusto le falta un poco de sal, pero está muy buena, yo esta me la compraba para casa».El siguiente producto es la mermelada de albaricoque con un biscuit de cereales: «Muy dulce, pero muy rico». Y continúa con la lata de paté: «Espero que esté bueno porque mira la pinta que tiene». La reacción es moderadamente positiva: «De sabor está bueno, no es espectacular pero está bueno». Luego pasa a la segunda barrita, esta vez de sabor albaricoque : «Pues si está buena», revela.Noticia Relacionada estandar No Un español prueba la ración que sirven al Ejército de España y da su opinión sin filtros Patricia Marcos El creador de contenido da su veredicto sobre cada uno de los platos que componen una ración de combate de las Fuerzas ArmadasNo obstante, el momento más esperado por el creador de contenido llega con el risotto . «Vamos a continuar con el risotto», dice mientras lo calienta. Al abrirlo: «Hombre risotto risotto… tenía mejor pinta la foto de la caja, pero aun así vamos a darle una oportunidad». Lo prueba y matiza: «No se puede llamar risotto pero está muy rico y lo de los champiñones pues tiene cuatro. Pero sí es verdad que el sabor es muy agradable, lo que pasa es que el arroz está deshecho, es como una pasta gelatinosa pero de sabor está bien. Eso sí, trae mucho cerdo y eso es de agradecer».Luego se enfrenta a la famosa lata de ‘ saucisson pistache ‘: «Huele fuerte, como a chorizo o algo así». «Es chorizo y patata, no tenía mucha esperanza con este plato y sin embargo aquí tiene muy buena pinta», añade y remata con entusiasmo: «Esto se merece pan, qué bueno». «Me ha sorprendido, no tenía ninguna esperanza en este y me parece un sabor espectacular, mucho mejor que el risotto y mira que no estaba malo…», declara.Antes de terminar con la ración, prueba el nougat : «Ahora vamos a probar el nougat, esta es otra de las cosas que solo he probado en las raciones francesas. Es como una pasta de cereales y fruta pero que no tiene nada que ver con las barritas, la textura es mucho más blanda».Y, para poner el broche final, el creador de contenido prueba el chocolate negro : «Huele muy muy bien», señala y, con sinceridad, concluye: «Sabe genial, aunque para ser de un 70% es muy amargo».
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